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工作餐配送服務(wù)是當下比較常見(jiàn)的一種業(yè)務(wù)，許多餐飲公司為了擴大自身業(yè)務(wù)而承接各類(lèi)服務(wù)，對于企業(yè)來(lái)說(shuō)選擇配送也可以方便員工午餐吃飯，并有專(zhuān)業(yè)的公司制作的菜品都有營(yíng)養要求。也因受歡迎所以行業(yè)競爭也非常大，擁有實(shí)力并不代表公司發(fā)展好，在硬性實(shí)力條件的前提下需要口碑與宣傳。
工作餐配送產(chǎn)品標準化程度高，重現性強，市場(chǎng)空間大。單一的業(yè)態(tài)和品牌不足以支撐一家具有較高市場(chǎng)價(jià)值的快餐配送公司，使多業(yè)態(tài)公司從單一業(yè)態(tài)公司發(fā)展起來(lái)。但好的餐飲企業(yè)在產(chǎn)品標準化方面也可以做得和快餐企業(yè)一樣好，以達到相對工業(yè)化的生產(chǎn)水平。
在行業(yè)發(fā)展中需要了解市場(chǎng)定位，因為餐飲消費市場(chǎng)巨大，市場(chǎng)結構比較明顯。不同的市場(chǎng)定位意味著(zhù)相應的擴張策略。餐飲企業(yè)有明確的市場(chǎng)定位，要確定是區域市場(chǎng)還是全國市場(chǎng)，然后對此進(jìn)行定制發(fā)展計劃。
想要自身公司從熱門(mén)行業(yè)市場(chǎng)中脫穎而出沒(méi)有企業(yè)自身的特色是無(wú)法辦到的，所以專(zhuān)注提升自身實(shí)力和口碑非常重要。
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