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1、高油和高鹽飲食。不少白領(lǐng)由于工作繁忙而點(diǎn)外賣(mài)或吃快餐，但廚師做菜時(shí)會(huì )加入太多油鹽、味精和糖等調味品，雖然很美味，不過(guò)長(cháng)時(shí)間吃卻會(huì )增加患高血壓和高血脂風(fēng)險。
2、營(yíng)養不均衡。青少年正處于生長(cháng)發(fā)育期，身體需足夠的營(yíng)養供應，但吃午餐匆匆忙忙或沒(méi)有注意營(yíng)養搭配會(huì )造成營(yíng)養不均勻。午餐吃得很少或營(yíng)養不均，就不能讓體內產(chǎn)生更多的血糖，易導致困倦、反應變得遲鈍、記憶力下降和注意力不集中等，甚至會(huì )降低學(xué)習和工作效率。
3、吃剩飯菜。剩飯菜反復加熱后會(huì )使得大量營(yíng)養成分流失，營(yíng)養價(jià)值大打折扣；剩飯菜中含有太多亞硝酸鹽以及細菌毒素，可傷害腸胃健康，甚至增加患癌風(fēng)險。
4、不吃主食。不少人因為工作繁忙或為了減肥而不吃主食，甚至天天以蔬菜水果或零食替代主食，但長(cháng)時(shí)間下去可損害消化系統，造成營(yíng)養不均，降低免疫力，同時(shí)也會(huì )誘發(fā)胃腸道疾病。
總而言之，上海工作餐配送公司認為午餐一定要吃的營(yíng)養且均衡，同時(shí)也要注重飲食安全和衛生。一份合格的午餐中應包括主食、禽畜肉魚(yú)肉蛋類(lèi)或奶類(lèi)、蔬菜其中深色蔬菜占到一半以上。吃午餐時(shí)一定要注意細嚼慢咽，每口飯咀嚼20~30下，一頓飯用餐時(shí)間達到20~30分鐘，不能狼吞虎咽。值得注意的是，午餐后不能立馬午休，至少間隔20~30分鐘。
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